Bretonische Galette
Wer ein bisschen französisches Ferien-Feeling in den grauen Alltag bringen möchte, ist mit diesem Rezept bestens bedient.
Rotes Linsen Dal
Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen sind hochwertige Protein- und Nahrungsfaserlieferanten. Sie machen satt, verlangsamen den Blutzuckeranstieg und beeinflussen die Darmflora positiv.
Ofen-Dorsch mit Gemüse
Die mediterrane Küche ist mit ihrem grossen Anteil an Gemüse, Fisch und würzigen Kräutern nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. Dieses Rezept ist schnell gemacht und gehört zu meinen Favoriten.